豚肉の燻製焼き

【材料】

豚ロース肉、サラダ油、塩、コショウ、醤油、砂糖

【作り方】

①豚ロース肉を袋に入れ、サラダ油、塩、醤油、砂糖を入れ、軽く揉み込む。

プランクに乗せ、お好みでコショウ、七味唐辛子などをかける。

③アルミホイルで全体を包み、20~30分ほど焼いて完成!